商用廚房設備維護標準由貴州廚房設備批發(fā)商為你介紹

      1.洗滌設備，洗滌設備，包含冷熱水供應設備，污水設備，水槽設備，污水池設備等，以及一般廚房出產的廢物應放在特定的衛(wèi)生桶內。一些酒店還有專門商用廚房設備，如消毒柜和廢物粉碎機。
      2.烹飪設備。炊具主要包含炊具、爐具和炊具，是必備的東西和盒子。
      3.非冷凍貯存設備寶柜、吊柜等。
      4.調理設備是一般烹飪的桌布和用來安排配料和醬汁或切蔬菜的用具。